Rechercher dans ce blog

jeudi 13 août 2015

L’industrie alimentaire au service de la santé: un rêve en pleine croissance



Porté à votre conscience par Arcturius,
le 12 août 2015

aliments-medicaments 

Le marché de «l’alimentation santé» est très dynamique. Et même si la science nutritionnelle est complexe, sa croissance ne semble pas près de s’interrompre, analysent dans cette tribune l’hépato-gastroentérologue et consultant associé à The Family Jean-David Zeitoun et Marc-Olivier Bévierre, directeur associé de Cepton Strategies.

L’existence d’un lien serré entre l’alimentation et la santé est suspectée depuis longtemps. Hippocrate, que l’histoire a retenu comme le père fondateur de la médecine, écrivait que«l’alimentation est notre première médecine». Il considérait l’alimentation comme ayant des vertus à la fois préventives et curatives vis-à-vis des différentes maladies qu’il étudiait.

Lire la suite ici : http://www.arcturius.org/chroniques/lindustrie-alimentaire-au-service-de-la-sante-un-reve-en-pleine-croissance/


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.